鸡肉是我们经常食用的肉类，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉怎样做好吃？今天分享一道鸡肉超好吃做法，是一道经典
用料：草鱼或罗非鱼1条（2-3斤）、干辣椒7个、小葱1根、姜5片、蒜7瓣、花椒2把、泡椒2勺、香菜3根、料酒2勺、糖半勺、盐2茶匙、生抽2勺、老抽1勺、郫县豆瓣酱2勺、孜然粉1勺，随自己喜欢放入蔬菜即可。步骤：1、先把鱼洗净清理干净，表面抹上盐、料酒、糖、胡椒粉腌制入味，把葱切断、姜切丝、和1把花椒
醋溜白菜片应该是最家常不过的菜品了，它经济实惠清爽可口，不但营养，而且开胃下饭，是每家每户的”必备家常菜“。白菜口感颇佳，尤其是切菜剩下的白菜根儿，咬上一口那股子清爽微甜中口中回味无穷。白菜里含有丰富维生素、矿物质以及微量元素，可以说是既美味又营养的健康食材。有些人做这道家常菜时，直接白菜下锅放调料
青瓜和木耳都是生活中比较常见的食材，富含多种氨基酸和维生素，营养价值比较高，青瓜炒木耳更是一道美味的家常菜，做法也比较简单，今天就给大家分享这道菜的详细做法。其实春节期间吃多了大鱼大肉，不如来一道清脆爽口的青瓜木耳，既营养又健康，喜欢这道美食的朋友，可以跟着学一下。首先我们准备一下食材：黄瓜（青瓜）
冬天到了，天气变得又冷又干燥，让人很不舒服，一直要不停喝水才会觉得好受一些，虽说如此，但这个季节很适合做一些腊味美食，腌肉晒肉都不怕坏，所以不少人开始行动起来，有人腌腊肉，有人灌香肠，趁着猪肉还便宜多做一些，等到过年或者年后都有的吃，这些都是难得的美味，比新鲜肉都好吃。我家每年都会灌香肠，喜欢做原味
元宵节必备美食就是吃汤圆，北方很多地方也吃元宵，其实口感大差不差，就是做法上稍微有点区别。 今天就给大家分享汤圆的做法，这种感觉看上去很美、很复杂的食物，其实做起来真的很简单，只需要你认真往下看，就能实现自己动手，丰衣足食的快乐。流沙黑芝麻汤圆馅料丰富，咬一口下去，满嘴流油，味道又香又甜。制作黑芝麻
今天我要分享一个超级实用的食谱，就是无油月饼！你没听错，这个月饼不但不油腻，而且不用烤，简直是快手又好吃，完全颠覆了传统月饼的做法。我第一次尝试做无油月饼的时候，也是满心期待又有些担心，毕竟传统月饼都是油炸或者烤制而成的，我怎么敢想象没有油的月饼会是什么样子呢？但是，我还是鼓起勇气，跟着食谱一步步做
用料老鸡 半只姜 2片粟子肉 100克芡实 15克枸杞子 8克胡萝卜 一条红枣 5颗山药片 15克做法步骤1、老鸡砍大块2、粟子去壳去皮3、枸杞子、芡实、山药片洗好，红枣去核4、胡萝卜削皮切段5、锅里装8碗水，把鸡和粟子、红枣、枸杞子、姜片、芡实、山药片，盖上盖子6、大火煲30分钟7、把胡萝卜放进去
用料冬瓜 600克干虾米 15克葱花 少许姜蒜末 适量盐 小半勺酱油 1勺蚝油 1勺冰糖 2颗淀粉水 少许做法步骤1、虾米先清洗干净2、冬瓜削皮然后切块3、准备酱汁：加入1勺酱油，1勺蚝油，适量清水搅拌均匀4、锅里先炒香虾米5、虾米炒香后加入冬瓜煎一下6、姜蒜末加进去7、冬瓜2面煎了之后倒入酱汁，加
一、包子：食材：面粉500克、酵母粉5克、温水250毫升、馅料适量（如猪肉、白菜等）步骤：a. 面粉中加入酵母粉，加入温水搅拌成面团，盖上湿布发酵1小时，直至面团体积膨胀为原来的两倍。b. 准备馅料，如猪肉末、白菜末，加入调料搅拌均匀。c. 发酵好的面团揉匀，分成若干小剂子，擀成圆形薄皮。d. 取一
番茄青椒炒土豆片这道美食不单单是味道好，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单跟大家说一说教你家常美味的番茄青椒炒土豆片，营养好吃超下饭，孩子特喜欢。美味的番茄青椒炒土豆片食材：土豆、青椒、番茄、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、胡椒粉、盐做法：1、先把土豆仔细地冲洗
薯条，估计应该是各快餐店的招牌产品了，我也喜欢吃，麦当劳、肯德基、汉堡王，是最常去的三家，我也曾对比过三家的薯条，从分量上说都差不多，但也有一些区别。其中，个头上麦当劳和肯德基差不多，汉堡王的薯条短胖一些，看着更粗大；口味上，麦当劳更咸一些，而肯德基的薯条不够脆。因此综合来说，麦当劳和汉堡王的薯条更
凛凛寒冬，女性朋友们大多会遇到手脚冰冷的情况。滋补身体、补气血也被提上了日程。老话说：“今令进补，三春打虎”，可见冬季补养身体的重要性。在众多冬季补品中，阿胶是最适合女性滋补的佳品。阿胶以其补血养血、滋阴润燥、调整内脏功能、调节体质、改善睡眠、强健筋骨等诸多功效，深受人们的喜爱。目前比较流行的主要有
作为一个热爱美食的吃货，小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。相信很多朋友也是喜欢吃排骨的吧，排骨的做法有很多，可以用来煎炸煮炒等。其中，美味的白菜炖排骨就是很好的选择了，让人越吃越想吃。白菜炖排骨这
鸡这8个部位存有毒素，切记别乱吃鸡肉是世界上最畅销的肉品之一，属于比较常见的家禽肉类，肉质细腻，口感嫩滑，味道鲜美，是一种营养价值极高的肉，而且老少皆宜，四季适吃，做法也是众多，全国比较有名的德州扒鸡、新疆大盘鸡、广东白切鸡、大街小巷的黄焖鸡等，想想就让人咽口水。鸡肉虽然鲜美可口，但毕竟属于动物的肉
夏天到了，大家是不是很想出去野餐野炊呀？下面是野餐野炊前基础准备哟。 野餐 主食：寿司、饭团、三明治、披萨等。菜：蔬菜沙拉、水果沙拉等。肉：炸鸡、烧烤、卤味等。水果：西瓜、哈密瓜、葡萄、香蕉、火龙果等。零食：辣条、薯片、果干、 饼干、小蛋糕等。饮料：奶茶、果茶、饮料等。工具：毯子、遮天幕（没有树荫可
1、蒜蓉金针菇烤花蛤虾食材鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。做法1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐、糖、蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。2、蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉。3、金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上。4、烤箱上下火200度，预热5、花蛤洗净，水烧
超火的网红蛋糕，不用烤箱就能做，香甜美味，方子特靠谱千层蛋糕成功的关键是皮，做好这一点，面糊细腻成品柔软今天看到一个图片，超搞笑，大意就是7天在家看别人出门堵、景点派对堵、回家路上堵，总之各种堵。虽然有点夸张，但是假期景区拥挤却是一定的。我们虽然没有出远门，只在附近逛了逛，还是明显的拥挤了很多，有很
河虾是优质的淡水虾类，肉质细嫩、味道鲜美， 营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产品。河虾普遍个体较小，烹饪方法还是以炸制为多。炸好的小河虾又酥又脆又鲜香，是人们喜欢的一道美味食品。炸小河虾有时看似简单，如果不得要领炸好的河虾并不酥脆，反而软塌塌，口感不好。以前买回小河虾炸过几次，就是不得要领，炸的河虾软塌
夏季来临食欲减退，可以试试用白眉豆、白扁豆和赤小豆煲汤来帮助健脾益肾、益气养血、滋阴生津。食材：排骨300 克、白眉豆50 克、白扁豆50 克、赤小豆50 克、沙葛（豆薯）500 克、无花果4 只做法：先将排骨洗净，斩小段。沙葛剥皮，洗净，滚刀切厚块。然后，连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水
我和老公去超市买了10个鸭蛋，是1.2元一个。中午回家就煮了2个，吃的时候，就没有想像的那么好吃，清也不白，还有点发黄，也不透明，我就记得以前吃的清特别透明。后来，老公说，这样也就不爱吃了，炒着吃，还有点腥，腌咸鸭蛋吃吧。腌咸鸭蛋，记住4点！1，家里正好有个玻璃方瓶，把瓶子洗干净，最好用热水洗，消毒
嘎牙子鱼的学名叫黄颡鱼，肉质鲜嫩、刺少。今天周末，分享嘎牙子鱼炖茄子，分开炖，使嘎牙子鱼和茄子都好吃。嘎牙子鱼炖茄子材料准备嘎牙子鱼1.5 斤，酱油，葱姜蒜，干辣椒，花椒，大料，糖；长茄子。制作步骤茄子去皮，撕条；鱼清洗干净，去腮和内脏。锅中放油烧至七成热，下鱼煎至微黄色。鱼轻推到一边，改小火下入调
莲子百合瘦肉汤是一道营养丰富的汤品，它具有滋补养颜、补气养血的功效，尤其适合老年人食用。下面我将为大家介绍莲子百合瘦肉汤的制作方法。所需食材：瘦肉250克、莲子50克、百合50克、枸杞10克、姜片5克、盐适量。步骤：1、将瘦肉切成块，放入沸水中焯水，去除血沫，备用。2、将莲子、百合、枸杞用水浸泡半个
今天我要分享的是一道简单又美味的家常菜——蒜蓉油麦菜！这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，适合忙碌的工作日。无论是作为一道素菜还是搭配主食，都能让你的餐桌增添一份清新和健康。快来跟我一起学习这道菜的制作方法吧！第一步：准备食材首先，我们需要准备以下食材：新鲜的油麦菜：选择嫩绿多汁的油麦菜，口感更
很多人早上都喜欢喝一杯营养的豆浆。这是因为，豆浆是优质蛋白的好来源，它富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。《本草汇言》也曾记载，黄豆“煮汁饮，能润脾燥，故消积痢”。足以证明，豆浆对身体健康大有益处。一般的豆浆相信大家都喝腻了，小编今天推荐几个“绝配”做法，特别简单，而且好喝更养人
曾经有一种快捷美食风靡一时，因为在网络上特别流行，所以有个名称叫做“网红饭”，它还有着不开火、不刷锅的特点，制作方法很简单，也就有了另外一个名称叫做“懒人饭”。通过几次实践做这种懒人饭后，也开始喜欢上这种美食，确实方便快捷，只需要把准备好的食材处理好后放入电饭锅中，按下煮饭键就能静待美食出锅，做好后
一、老油和底料的配方制作 老油的配方及制作 【炒制(50斤油配比为例)】 1、准备： 两斤香料粉，加70度的水和白酒0.6斤泡涨、娟城火锅豆瓣酱6斤、白酒一斤、冰糖0.3斤、姜1.5斤切黄豆大小丁、大葱2斤拍破, 牛油25斤（冬天15斤），色拉油25斤（冬天35斤），干辣椒4斤（石柱红、
茄子不要炒着吃啦，大厨教你在家做茄盒，荤素搭配，营养又美味。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天到了大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？茄子的营养丰富，含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，以及钙铁等营养元素。茄子的做法而且还有很多，有蒜泥茄子，红烧茄子还有风味茄子等各种吃法，无论怎样做茄子都是不错的美食。
今天的天气是我最不喜欢的下雨天。雨不大，但是下的时间很长。一直从上午到晚上。你要是不打算出去吧，能弄得你一身湿。要是打伞吧，感觉又没有这个必要。记得我还听到过一个关于淋这种毛毛雨的故事。说是小时候淋这种雨淋多了老了会变光头。也不知道是不是真的，似乎也忘记了这是在哪听来的了。记性一直不好，哈哈哈哈！不
朋友经常说我喜欢吃面条的程度完全不像一个南方人，不管是面条的哪种做法都是来者不拒，老北京炸酱面，兰州牛肉拉面，武汉热干面，陕西油泼面，山西刀削面…就没有不爱吃的，最近又迷上了一糊涂面，一连吃了几天还没觉得腻，今天就分享给大家。糊涂面是河南省黄河以北的安阳，鹤壁，新乡，濮阳，焦作，济源地区颇具地方特色
